La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec) dijo que la celebración de la Independencia de México en 2023 implicará un gasto significativamente mayor en comparación con el año anterior, con un incremento del 40 por ciento en los precios de los alimentos.
Según su análisis, los costos para preparar la ‘cena patria’ podrían llegar hasta los 5 mil pesos.
Entre los datos proporcionados por la Anpec se destacan los siguientes aumentos en los precios de productos tradicionales de la celebración:
- Un pozole para 10 personas pasó de 800 pesos en 2022 a 1,400 pesos en 2023.
- La tinga de pollo aumentó de 600 a 900 pesos.
- La pata para tostadas subió de 500 a 800 pesos.
- Los pambazos se incrementaron de 600 a mil pesos.
- El gasto en bebidas puede llegar hasta los 2 mil pesos.
El presidente de la Asociación, Cuauhtémoc Rivera, señaló que este aumento en los precios afecta a las familias y resaltó la importancia de la celebración del Día de la Independencia como un momento de orgullo y honor para los mexicanos.
Sin embargo, también expresó preocupación por la prolongada inflación en alimentos y gastos esenciales que afecta el poder adquisitivo de la población.
Para quienes opten por celebrar el Grito de Independencia en las plazas públicas, el gasto por persona podría ascender a los 400 pesos, incluyendo transporte y antojitos tradicionales como esquites, buñuelos, pambazos, café de olla y marquesitas.
Además de los alimentos, los detalles decorativos también han experimentado un aumento de hasta un 50% en sus precios, lo que incluye banderitas de 24 a 32 pesos, sombreros mexicanos de 70 a 120 pesos, matracas de 10 a 15 pesos y papel picado de 30 a 70 pesos.
El análisis de precios realizado por la Anpec deja ver el desafío económico que enfrentan las familias mexicanas al celebrar esta festividad tan significativa para el país.
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