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Prohíben añadir grasas trans a alimentos y bebidas

El Pleno de la Cámara de Diputados aprobó un dictamen para regular las grasas trans añadidas en alimentos.

Por unanimidad, se aprobó el dictamen que adiciona el artículo 216 Bis de la Ley General de Salud en materia de regulación de Ácidos Grasos Trans o Grasas Trans.

“Los alimentos, bebidas no alcohólicas, aceites y grasas no podrán exceder dos partes de ácidos grasos trans de producción industrial por cada cien partes del total de ácidos grasos”, se puede leer en el dictamen.

Alimentos

El objetivo del dictamen, dijo el dipu.tado morenista Joaquín Zebadúa Alva, es que los aceites y grasas comestibles, así como los alimentos y bebidas no alcohólicas no podrán contener aceites parcialmente hidrogenados, conocidos como grasas trans.

Señaló que en el mundo mueren más de 500 mil personas al año por el consumo de las grasas trans.

Tras la aprobación, pasó al Ejecutivo federal para su publicación en el Diario Oficial de la Federación.

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