La edición 35 de la Feria Universitaria del Libro (FUL) 2022, organizada por la Universidad Autónoma de Hidalgo contará contará con la presencia como invitado especial de la embajada de Hungría.
Lo anterior, gracias al programa “Semanas de la Cultura Húngara en México”, donde el público conocerá una amplia y diversa presentación del país europeo.
El sábado 27 de agosto iniciarán las actividades de la FUL en punto de las 12:00 horas con la muestra gastronómica de Kürtöskalác, el postre más famoso y antiguo de Hungría.
Este platillo es un pastel originario de Transilvania elaborado con carbón con una esponjosa y ligera masa, un toque de canela o cáscara limón, además de azúcar caramelizada.
a las 16:00 horas, habrá un encuentro literario con el escritor, periodista y fotógrafo Attila Bartis, cuyas obras han sido traducidas a veinte lenguas.
A las 19:00 horas, el Foro Artístico “Abundio Martínez” albergará la presentación del Cuarteto Jalisco, ensamble de cuerdas que pretende reducir las brechas existentes entre el viejo y el nuevo mundo.
Las actividades continuarán el fin de semana hasta que el día 4 de septiembre terminará la FUL 2022 a las 13:00 horas con la muestra gastronómica de sopa gulyás, este platillo tradicional húngaro era preparado en la antigüedad por los pastores de las llanuras en calderos de hierro.
Si quieres conocer el programa completo, puedes consultarlo aquí.
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